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亀岡市は、周囲を牛松山や半国山などの山々に囲まれ市街地は盆地状になっています。また、朝日山の近くには温泉地もあります。平野部は稲作が盛んに行われ自然環境が良好です。

亀岡市には文房具が豊富に取り扱われているやまざき商店があります。昭和に使われていた文房具の販売や補修品など古いものが取り扱われていますので懐かしさを感じられることが特徴です。

亀岡市では、肉質が非常に柔らかい黒毛和種の肉牛を生産しており、このブランド牛を用いた焼肉やステーキ、ハンバーグなどのグルメが絶品です。また、丹波松茸や丹波黒豆といった京料理で用いる具材の生産地としても知られています。