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勝山市周辺の特徴

勝山市は福井県の北東部に位置し、市内には取立山や九頭竜川、六呂師高原などがあり、自然豊かな市として知られています。明治時代には繊維産業を中心とした事業で発展しましたが、繊維産業全体が下火になって以降は農林業に再び力を入れるようになり、勝山市内には多くの田園地帯や畑がみられます。中でもサトイモや勝山水菜の栽培に力を入れており、県外でも高い人気を集めるとともに、越前かつやまそばや勝山おやきなどの特産品も数多く販売しています。