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半田市は衣浦港に面していたり、市内をたくさんの川が流れため池があちこちにあるなど水に親しめる環境です。海沿いは工業地や市街地になっていますが内陸に行くと畑も多く、大きな公園も整備されていて自然がいっぱいです。

半田市は江戸時代のあたりから日本酒と酢の名産地でした。酢はお酒を造る過程で発生する酒かすを原料として作られていて、それが米から作る酢よりも安価だったために江戸で人気となりました。半田の安い酢のおかげで江戸で寿司が普及することになったともいわれています。

半田市にはお酢造りや、お酢の歴史について学べるミツカンミュージアムがあります。外観や内装も洗練されたデザインで、目でも楽しむ事が出来るスポットです。事前に予約を行うと見学する事が出来ます。