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豊岡市において特に知名度の高いスポットが、城崎温泉です。1300年の歴史を有し、兵庫県を代表する温泉地の1つとされています。近代以降は数々の文人が訪れ、志賀直哉の小説『城の崎にて』をはじめとする作品の舞台となっています。

豊岡市のグルメといえば、但馬牛はもちろんのこと、なんといっても日本海の新鮮な魚貝類です。小さな町なので決して飲食店の数は多くはないものの、一般的な居酒屋でも都会ではなかなか味わえない新鮮でぷりぷりの美味しいお刺身等を食べることができます。また、豊岡中心部から北西に足を延ばせばカニで有名な香住、南東に行けば全国屈指のそば処、出石があり、安価で「食」を堪能できるのが豊岡の素晴らしいところです。

兵庫県豊岡市出身の有名人としてはプロ野球選手の山田哲人、バレーボール選手の井上香織などがいます。またこのほかにも漫画家の愛原司やお笑い芸人の橋本小雪といった有名人も豊岡市出身です。