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久留米市のグルメと言えば、久留米ラーメンが有名です。とんこつラーメンと言うと博多のイメージがありますが、実はとんこつラーメンの発祥の地は久留米市であり、博多ラーメンとの違いは、麺が若干太くてやわめであること、スープが濃厚であることがあげられます。

久留米市にそびえる高良山は、「高牟礼山」という別名で呼ばれることもあります。古くから信仰の対象になってきた山で、山中には国の天然記念物に指定されている高良山のモウソウキンメイチク林が存在します。

久留米市は昔、有馬藩の城下町として栄えた町です。当時は町の防衛のために寺院を数多く建立しており、なかでも寺町地区は多い時で22ケ寺が建ち並んでいたようです。現在でも17ケ寺が残っており、地元の人達に見守られながらきれいな街並みが続いています。