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熊谷市にはうどんの美味しいお店が数多くあります。手作り感のあるうどんが人気の「元祖いなかっぺうどん厨房店」やオリジナルの七味を造ることができる「熊たまや」などがあります。

熊谷市は江戸時代、中山道の宿場町として栄えた町ですが、第2次世界大戦の戦時中米軍の大空襲で市街地の7割は焼失したのです。しかしかろうじて焼け残った本町1丁目から2丁目あたりは、いまだに昭和初期の木造建築が残っています。

熊谷市に唯一ある大学は、東京都品川区に本部を置く立正大学の熊谷キャンパスです。当キャンパスにある学部は法学部・地球環境科学部・社会福祉学部、キャンパス内では学生食堂・喫茶店・インターネットカフェが充実しています。