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福岡といえばラーメン激戦区。その中でも数多のラーメン店がしのぎを削っているのが中央区です。初めて訪れる方はどこのラーメン店がいいのか迷う事でしょう。中央区で一番おすすめのラーメン店は博多らーめんShinShin天神本店です。数々のラーメングランプリを受賞する名店です。過去には福岡で開催されたa'nationに出店した経歴があります。いつ行っても店前には長蛇の列が出来るほどの人気店です。

上智福岡中学校・高等学校はカトリック系の私立校です。完全中高一貫教育が実施されているため、高校での募集は行われません。オランダやオーストリアなど、各国から留学生を受け入れているのが特徴です。

中央区には福岡県立福岡中央高等学校が存在し、かつては女子校でしたが現在は男女共学です。毎年6月には「水無月祭」と呼ばれる文化祭が、9月には体育大会が実施されます。