秋といえば？と聞かれて真っ先に思い浮かぶのが「食欲の秋」という人も多いのではないでしょうか。秋は収穫の季節であり、本当に美味しいもので溢れています。また、夏で消耗した体力を回復するために野菜でたっぷり栄養を摂りたいですよね。
また、秋は家庭菜園に適した時期なので、ベランダで野菜作りにチャレンジするのに最適です。そこで今回は、秋から始めるベランダ菜園のポイントと育てやすい野菜をまとめました。家庭菜園に興味がある方はぜひご覧ください。
秋は家庭菜園に適した季節
家庭菜園といえば夏をイメージする方が多いと思いますが、実は秋こそ家庭菜園に向いている季節です。夏は虫が発生しやすいので野菜に害虫がつき、病虫被害が増えてしまいます。それに、夏の暑さの中で作業をすると熱中症や脱水症状になる恐れもあるので、夏の家庭菜園はなかなか大変です。
しかし、秋なら気温が下がって虫が少なく上に、涼しいので作業がしやすくなります。なので、秋は家庭菜園に適した季節といえるのです
家庭菜園で用意するもの
秋の家庭菜園を始めるには、以下のものを用意しておきましょう。
・プランター、鉢
・プランターフック
・土、培養土
・肥料
・軽石、鉢底石
・鉢底ネット
・スコップ
・ジョウロ
・防虫カバー
鉢底石の役割
出典：自然応用科学 ネット入り 鉢底に入れる石 0.5L×10個
鉢底石はプランターの底に敷くための石です。プランターのそのまま土を入れると土が固まってしまうことがあるので、鉢底石を敷いておきます。水はけが良くなりますし、ナメクジなどの害虫がプランターの底から侵入するのを防ぐ役割もあります。
プランターの底に穴が開いているタイプの場合、鉢底ネットも買っておきましょう。
プランターフック
出典：タカショー ウィンドウボックスホルダー サイズフリー バイス
ベランダ菜園をするなら、プランターフックがあると便利です。手狭なベランダのスペースを有効活用したいときに活躍します。落下したり台風で飛ばされたりしないように注意してください。
有機肥料と無機肥料の違い
肥料には有機肥料と無機肥料があります。
無機肥料は鉱物質の肥料で、化学的に合成されたものもあれば動物のフンや枯れ葉など天然の物質を原料にしたものもあります。水に溶けやすいため植物に栄養がいきやすく、有機肥料のような悪臭を発生しません。ただ、水に溶けやすい性質ゆえに流れてしまいやすく、ほとんど有機物が含まれていないことから土壌障害の原因となる場合があります。無機肥料は定期的に土壌を交換する必要があるので、少しお手入れの手間がかかります。
有機肥料は鶏フン、牛フン、骨粉といった動植物の有機物から作られています。有機肥料は土の中にいる微生物の栄養となり、微生物が活性化されることで土壌が良くなるとされています。水に溶けにくい性質なので無機肥料と比べると栄養が植物に伝わるには時間がかかりますが、長期間使うことで土壌が健康になります。ただ、有機肥料は悪臭や害虫が発生しやすいため、ベランダ菜園ではご近所に迷惑がかかる恐れがあります。マンションなどの集合住宅では使いづらいかもしれません。
秋に育てやすい野菜5選
ミツバ
出典：Euvo Design Jute Bag ミツバ JP10857
春蒔き：3月下旬～7月上旬、収穫時期：5月中旬～8月下旬
秋蒔き：8月中旬～10月中旬、収穫時期：9月下旬～12月上旬
ミツバは春蒔きと秋蒔きができます。秋蒔きの場合は10月中旬くらいまでに植えておき、9月下旬～12月上旬に収穫します。比較的育てやすく、暑さにも強いので夏の中旬くらいから撒いても大丈夫です。
ただし、ミツバは連作ができないので収穫し終わったら別の場所に植えましょう。同じ場所に植える場合は3〜4年空けてください。
小松菜
種撒き：3月中旬〜10月上旬
収穫時期：5月〜11月
小松菜は厳寒期を除いてほぼ一年育てられますが、害虫が少ない秋が最も育てやすいです。暖かい地域なら12月を除いた1〜11月の間育てられます。連作が可能なので、収穫した後にまた同じ場所に植えても大丈夫です。
ホウレンソウ
出典：サカタのタネ 実咲野菜3404 どっさりほうれん草 サンライト
春蒔き：3月〜7月、収穫時期：4月中旬～8月中旬
秋蒔き：8月〜10月、収穫時期：9月中旬〜12月中旬
ホウレンソウは耐寒性が強いため、寒い時期でも育ちます。酸性に弱いため、苦土石灰などで中和すると育てやすいです。
カブ
春蒔き：3月〜6月、収穫時期：5月下旬～7月下旬
秋蒔き：8月〜10月、収穫時期：10月中旬～12月中旬
カブは害虫被害や病気が少ないため、初心者にも育てやすい野菜です。栽培期間が短いため、プランターでも育てられます。プランターで育てる場合は、ミニ種が育てやすいです。12℃以下の気温が1か月以上続くと花が咲いて収穫できなくなるので、育ったら早めに収穫しておきましょう。
ソラマメ
種蒔き：11月
収穫時期：4月下旬〜5月中旬
ソラマメは夏の疲れをとる野菜として人気で、それほど手間がかからないので比較的育てやすいです。暑さに弱いので、涼しくなった11月ごろから植えましょう。連作ができないので、同じ場所に植える場合は3〜4年空けてください。
まとめ
秋は涼しくなるのが作業がしやすいですし、春と夏よりも害虫が少ないので家庭菜園がしやすい時期です。野菜をいくつか育てておけばご飯の足しになりますし、育てる楽しみもあります。
食欲の秋、よりたくさんのお野菜を作りたいという方には、専用庭付き物件がおすすめです！