グルメの記事一覧

自炊を上達したい…!料理下手な人が知るべき6個のメシマズ原因

自炊を上達したい…!料理下手な人が知るべき6個のメシマズ原因

一人暮らしを始めて、「さあ自炊をするぞ」と意気込んだのも束の間、作った料理がマズくて自炊をやめてしまった…という方は意外と多いのでは? 作った料理がマズイと楽しくないですし、自炊を続ける気力もなくなってきますよね。 料理がマズイのは、おそらく作り方に問題があるのでし…

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ワンルームのマンションで燻製をする際の4つの注意点と煙の少ない燻製器3個を紹介!

ワンルームのマンションで燻製をする際の4つの注意点と煙の少ない燻製器3個を紹介!

「マンションで燻製をしたけれど、煙や臭いが出るから無理かな」と諦めている方は多いのではないでしょうか? 燻製器によっては煙が少ないタイプがありますし、注意点を守ればマンションでも燻製はできます。 本記事では、ワンルームのマンションで燻製をしたい方のために、4つの注意…

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忙しい朝でも手軽にスムージーが作れるミキサー7選!一人暮らしにおすすめの小型ミキサー

忙しい朝でも手軽にスムージーが作れるミキサー7選!一人暮らしにおすすめの小型ミキサー

スムージーは健康と美容にいいと人気で、お店で買って飲むという方は多いかと思います。お店で飲むスムージーもいいですが、自宅で好きな時にスムージーを作れたらもっと素敵ですよね。 そこで本記事では、一人暮らしにおすすめの小型ミキサーを7つ厳選してご紹介します! リーズナブ…

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お家で焼き立てパンを楽しめる!一人暮らしに最適なコスパ抜群のホームベーカリー6選

お家で焼き立てパンを楽しめる!一人暮らしに最適なコスパ抜群のホームベーカリー6選

最近のホームベーカリーは価格がリーズナブルなものが数多く販売されていて、少し予算を用意できれば自宅で手軽に焼き立てパンを作れます。しかし種類が多すぎて、どれを選べばよいか迷ってしまう方も多いでしょう。 そこで本記事では、一人暮らしでも使いやすいように、コストパフォー…

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雑菌だらけのまな板を使うと食中毒の危険が増える!自炊するなら知っておくべきまな板の正しいお手入れ方法

雑菌だらけのまな板を使うと食中毒の危険が増える!自炊するなら知っておくべきまな板の正しいお手入れ方法

食中毒は時に命に関わる危険な健康被害です。身近な原因でいうと、まな板の雑菌から食中毒になる可能性もあります。 特に自炊をされる方は、まな板の正しい管理の仕方を知っておかないと、雑菌によって食中毒になってしまうかもしれません。本記事では自炊をする方なら必ず知っておきた…

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週末に常備菜を作って平日を楽に過ごそう!野菜の作り置きレシピ7選

週末に常備菜を作って平日を楽に過ごそう!野菜の作り置きレシピ7選

一人暮らしで自炊をされている方は多いと思いますが、常備菜(作り置きのおかず)を活用していますか?常備菜を作っておけば毎日の料理の手間が軽減されるので、自炊を続けやすくなります! そこで本記事では、週末に作り置きしておきたい常備菜を7個まとめました。一人暮らしで自炊を…

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白菜は節約にもなってヘルシー!白菜を使ったおすすめお手軽レシピ7個

白菜は節約にもなってヘルシー!白菜を使ったおすすめお手軽レシピ7個

みなさんは、白菜を使ったレシピはどれくらいご存知ですか? 鍋料理に使うイメージが強いせいか、意外とパッと思いつかないですよね。 でも白菜はシチューにも使えますし、これから紹介する7つのレシピにも使えるので、使い方さえ覚えれば便利な野菜です。白菜は節約に最適な野菜でも…

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豆腐を使ったヘルシー&節約になるレシピ7選、一人暮らしの自炊で作れる簡単レシピを厳選

豆腐を使ったヘルシー&節約になるレシピ7選、一人暮らしの自炊で作れる簡単レシピを厳選

みなさんは豆腐レシピをどれくらいご存知ですか?冷奴や厚揚げでそのまま食べるという方も多いと思いますが、少し調理すれば晩ご飯の主役になるおかずが作れます! そこで本記事では、豆腐を使ったレシピを7つ厳選しました。ヘルシー&節約になる豆腐レシピをご紹介していますので、一…

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これから初めて一人暮らしをするという方必見!必ず揃えておきたい食器・調理器具17個と選び方

これから初めて一人暮らしをするという方必見!必ず揃えておきたい食器・調理器具17個と選び方

一人暮らしを始めるにあたり、食器と調理器具は必ず揃えておきたいものです。でも初めての一人暮らしだと何を買い揃えればいいのか、どう選べばいいのかわからないですよね。 そこで本記事では、一人暮らしに必要な食器・調理器具17個と選び方を解説します。一人暮らしで自炊を始めて…

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お金がピンチのときは小麦粉で乗り切ろう!小麦粉を使ったレシピ7選

お金がピンチのときは小麦粉で乗り切ろう!小麦粉を使ったレシピ7選

小麦粉は安くて買えるので、お財布がピンチの時に助かります。一方、一人暮らしをされている方の中には、小麦粉を使った料理を作ったことがないという方も意外と多いのではないでしょうか? そこで本記事では、小麦粉を使ったレシピを7つご紹介します。定番のレシピを中心にご紹介して…

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