炊飯器によって機能が異なっていて、機能によって炊き上がるご飯の味が変わってきます。どうせ炊くなら美味しいご飯を食べたいですよね。
炊飯器はただご飯を炊ければいいものとして考えるのではなく、機能面にも注目して選んでみましょう。
自炊する人に薦めたい炊飯器を5個厳選しましたので、これから一人暮らしを始めるにあたり炊飯器を購入される方はぜひ参考にしてください。ご飯が美味しく炊ける炊飯器があると自炊も楽しくなります。
いやいや、ご飯だけだじゃなく美味しい料理もふるまいたい！という方には、カウンターキッチンがあると便利でしょう。美味しい食事に会話も弾むはずです。
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いまの炊飯器は機能的で進化している
家電の進化はめざましく、さまざまな付加機能を持った家電が登場しています。炊飯器も例外ではなく、どんどん進化して機能的になっており、枚挙に暇がありません。
値段はピンからキリまでありますが、そこそこのお値段の炊飯器を買えば美味しいご飯が食べられます。
せっかくいいお米を買ったりもらったりしても、炊飯器が台無しにしてしまってはもったいないです。炊飯器は長く使うものですので、ケチらずにいいものを買うことをおすすめします。
自炊する人に薦めたい炊飯器
IHジャー炊飯器 本炭釜
出典：三菱電機 IHジャー炊飯器 本炭釜 3.5合炊き ブロンズ NJ-SW067-D
職人が手作業で純度99.9％の炭を削り出して作った贅沢な本炭釜です。炭の強い遠赤外線効果を使ってご飯を美味しく炊き上げてくれます。
玄米の吸水を促して美味しく炊き上げる「玄米芳潤炊き」という機能も搭載されているので、健康志向の方にもいいでしょう。
こちらは3.5合炊きなので一人暮らしの自炊にちょうどいいサイズです。安い炊飯器と比べると少々お値段が高めですが、毎日美味しいご飯を食べるなら「本炭釜」のようないい炊飯器が欲しいですよね。
IHジャー炊飯器 RC-4ZWJ
出典：東芝 IHジャー炊飯器（2.5合炊き） グランホワイトTOSHIBA 備長炭かまど本羽釜 RC-4ZWJ-W
2.5合炊きの小容量IHかまど炊飯器です。3.5合以下の小容量釜の中では火力が高く、少ない合数でも美味しく炊き上げてくれます。
釜の上部に空間を設けることでご飯の旨み成分が発生しやすく、お米の一粒一粒が旨み成分でコーディングされるので、食べてみればその美味しさに驚く方もおられるでしょう。
この「備長炭かまど本羽釜 」はスマートタッチパネルを採用しているので、デザインがいいのも魅力です。炊飯器はごつごつしたものが多いですが、この炊飯器はスタイリッシュなのでインテリアとしても映えます。
IH炊飯器 おひつ御膳
出典：日立 IH 炊飯器 打込鉄釜 おひつ御膳 2.0合 ブラウンゴールド RZ-VS2M N
2.0合炊きの小容量炊飯器です。サイズが小さいので手狭なワンルームでも邪魔になりません。
珍しい円柱型の炊飯器で、おちつ部分を外して運べる仕様になっています。取り外した状態でも約2時間は約65℃をキープしてくれるので、炊きたてのご飯が食卓で食べられる嬉しい機能付きです。
小容量の炊飯器ですが、赤飯、玄米、雑穀ごはん、おかゆ、おこわなど、いろいろなご飯を楽しめます。
タイガー マイコン炊飯器 tacook
出典：タイガー マイコン 炊飯器 3合 シンプルホワイト レシピ付 tacook 炊きたて 炊飯 ジャー JAJ-A552-WS Tiger
ご飯を炊くと同時におかずも作れるという驚きの機能を備えている炊飯器です。
内なべの上にクッキングプレートをセットできるようになっていて、蒸気の力でおかずを加熱します。クッキングプレートから汁が落ちないのでご飯に味がうつる心配はありません。
ご飯とおかずを同時に加熱することで調理時間の節約ができますし、電気代の節約にもなります。お値段もリーズナブルですし、3合炊きなので一人暮らしにぴったりの炊飯器です。
アイリスオーヤマ 炊飯器 マイコン式 銘柄炊き
出典：アイリスオーヤマ 炊飯器 マイコン式 銘柄炊き 3合 RC-MA30-B
コシヒカリ、あきたこまち、ゆめぴりか、つや姫など、お米の銘柄に合わせてご飯を炊き上げてくれる「炊き分け機能」を搭載した炊飯器です。
銘柄によって粒の大きさ、粘り、風味が異なるので、各銘柄に合わせて火力や蒸らし時間を調節するとご飯がより美味しく炊けます。銘柄ごとの特徴を引き出し、ご飯を美味しく炊き上げてくれるのがこの炊飯器のすごさです。
アイリスオーヤマは価格がリーズナブルながらも機能的で便利な家電を扱っているメーカーで、家電業界でめきめきと知名度を上げています。この炊飯器も炊き分けという優れた機能を備えていながらお手頃価格に設定されている優れモノです。
ほかにもIH加熱部を分離して独立したIHヒーターとして使える炊飯器を扱っているので、アイリスオーヤマの炊飯器もチェックしてみてください。
おわりに
ご飯は多く炊くほど美味しくなるといわれますが、今回紹介したような小容量ながら美味しく炊き上げてくれる炊飯器もあります。
一人暮らしなら2〜3合で十分な量ですし、小容量炊飯器はサイズがコンパクトなので置き場所にも困りません。機能にも注目して炊飯器を選んでみてください。
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