グルメの記事一覧

最近のホームベーカリーは価格がリーズナブルなものが数多く販売されていて、少し予算を用意できれば自宅で手軽に焼き立てパンを作れます。しかし種類が多すぎて、どれを選べばよいか迷ってしまう方も多いでしょう。 そこで本記事では、一人暮らしでも使いやすいように、コストパフォー…

食中毒は時に命に関わる危険な健康被害です。身近な原因でいうと、まな板の雑菌から食中毒になる可能性もあります。 特に自炊をされる方は、まな板の正しい管理の仕方を知っておかないと、雑菌によって食中毒になってしまうかもしれません。本記事では自炊をする方なら必ず知っておきた…

一人暮らしで自炊をされている方は多いと思いますが、常備菜（作り置きのおかず）を活用していますか？常備菜を作っておけば毎日の料理の手間が軽減されるので、自炊を続けやすくなります！ そこで本記事では、週末に作り置きしておきたい常備菜を7個まとめました。一人暮らしで自炊を…

みなさんは、白菜を使ったレシピはどれくらいご存知ですか？ 鍋料理に使うイメージが強いせいか、意外とパッと思いつかないですよね。 でも白菜はシチューにも使えますし、これから紹介する7つのレシピにも使えるので、使い方さえ覚えれば便利な野菜です。白菜は節約に最適な野菜でも…

みなさんは豆腐レシピをどれくらいご存知ですか？冷奴や厚揚げでそのまま食べるという方も多いと思いますが、少し調理すれば晩ご飯の主役になるおかずが作れます！ そこで本記事では、豆腐を使ったレシピを7つ厳選しました。ヘルシー＆節約になる豆腐レシピをご紹介していますので、一…

一人暮らしを始めるにあたり、食器と調理器具は必ず揃えておきたいものです。でも初めての一人暮らしだと何を買い揃えればいいのか、どう選べばいいのかわからないですよね。 そこで本記事では、一人暮らしに必要な食器・調理器具17個と選び方を解説します。一人暮らしで自炊を始めて…

小麦粉は安くて買えるので、お財布がピンチの時に助かります。一方、一人暮らしをされている方の中には、小麦粉を使った料理を作ったことがないという方も意外と多いのではないでしょうか？ そこで本記事では、小麦粉を使ったレシピを7つご紹介します。定番のレシピを中心にご紹介して…

「お菓子を作りたい、でも面倒くさい…」と思っている方は多いのではないでしょうか？ 確かに、お菓子作りは手間がかかるので、ついつい買って済ませてしまいますよね。 でも実は、電子レンジだけで簡単にお菓子が作れてしまう調理グッズがあるのです！通常なら作るのに手間がかかるお…

今、オーブントースターはすごく進化していて、バルミューダの「the Toaster」などトーストを美味しく焼ける機種が、今、大人気です。パンは焼きたてが一番美味しいですが、トースト次第で焼きたてにひけをとらない仕上がりになります。 そこで今回は、オーブントースターブ…

コーヒーは挽き方によって味わいが変わる繊細な飲み物です。自宅で簡単に淹れたコーヒーと淹れ方にこだわっているカフェで飲むコーヒーとでは、味が全然違いますよね。 自宅で本格的なコーヒーを楽しむならコーヒーメーカーがおすすめです。コーヒーメーカーはすごく種類が多いので、始…